Qué hacer en Quebec: Guía turística, qué ver y dónde ir

1. Documentación y visado

• Pasaporte: Asegúrate de que tu pasaporte sea válido por al menos seis meses desde tu fecha de llegada a Canadá.
• Visado: Dependiendo de tu nacionalidad, podrías necesitar un visado o una autorización de viaje electrónica (eTA). Verifica los requisitos específicos de visado para ciudadanos de tu país en el sitio web oficial del gobierno canadiense.
• Seguro de viaje: Se recomienda contratar un seguro que cubra emergencias médicas, pérdida de equipaje y cancelación de viaje, especialmente si planeas actividades al aire libre.

2. Mejor época para visitar

• Primavera (abril a junio): Es una excelente época para disfrutar del clima templado y de la floración en los parques y jardines de la ciudad.
• Verano (junio a septiembre): Es la temporada alta en Quebec, con temperaturas agradables y una gran cantidad de festivales y actividades al aire libre.
• Otoño (septiembre a noviembre): Si te gustan los colores del otoño, esta es una de las mejores épocas para visitar, con temperaturas frescas y paisajes impresionantes.
• Invierno (diciembre a febrero): Si disfrutas del frío y los deportes de invierno, la temporada invernal en Quebec es ideal para actividades como el esquí y el patinaje sobre hielo, pero ten en cuenta que las temperaturas pueden ser extremadamente bajas.

3. Salud

• Vacunas recomendadas: No se requieren vacunas específicas para ingresar a Quebec, pero es importante tener al día las vacunas estándar como la hepatitis A y B, y la fiebre tifoidea si vas a zonas rurales.
• Agua potable: El agua del grifo en Quebec es completamente segura para beber.
• Botiquín básico: Lleva medicamentos esenciales y cualquier receta médica que puedas necesitar, ya que algunas farmacias pueden requerir una receta canadiense.
• Farmacias y atención médica: Las farmacias y los centros de salud en Quebec son muy buenos. Asegúrate de llevar un seguro de viaje adecuado que cubra emergencias médicas.

4. Cómo moverse en la ciudad

• A pie: El centro histórico de Quebec es compacto, y muchas de las principales atracciones turísticas se pueden explorar a pie.
• Transporte público: Quebec tiene un buen sistema de autobuses, y se pueden comprar pases para viajes ilimitados por un día o una semana.
• Taxis y Uber: Los taxis están disponibles, y Uber también opera en la ciudad, lo cual es útil para viajes más largos o durante la noche.
• Bicicletas: Si te gusta andar en bicicleta, puedes alquilar una a través de varios servicios disponibles en la ciudad, que tiene varias rutas ciclistas.

5. Principales atracciones turísticas

• Vieux-Québec (Viejo Quebec): Un sitio Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, es el casco antiguo de la ciudad con sus calles adoquinadas, edificios históricos y encantadoras plazas.
• Château Frontenac: El hotel más fotografiado del mundo, una joya arquitectónica en la cima de la colina que ofrece vistas impresionantes del río San Lorenzo.
• Parque de la Chute-Montmorency: Una cascada impresionante que, en invierno, se congela creando una magnífica «cascada de hielo».
• Plaza d’Armes: El centro neurálgico de la ciudad con tiendas, restaurantes y una vibrante vida nocturna.
• Museo de la Civilización de Quebec: Un museo que explora la historia de la ciudad y de los pueblos originarios de la región.
• La Citadelle de Québec: Una fortaleza histórica que ofrece una panorámica espectacular de la ciudad y del río San Lorenzo.

6. Alojamiento en la ciudad

• Hoteles de lujo: El Fairmont Le Château Frontenac es el lugar ideal si buscas lujo, historia y vistas impresionantes. Otros hoteles de lujo incluyen el Auberge Saint-Antoine y el Le Germain Hotel.
• Hoteles boutique: Hay varias opciones boutique en el casco antiguo, como Hotel des Coutellier o Le Priori, que ofrecen una experiencia más íntima y personalizada.
• Alojamientos económicos: Si prefieres una opción más asequible, puedes encontrar hostales o moteles como Auberge Internationale de Québec o el Hotel Motel Le Châteauguay.
• Airbnb: También puedes encontrar muchas opciones de alquileres vacacionales, desde apartamentos hasta casas completas, para quienes buscan más privacidad.

7. Comida y bebida típica

• Poutine: Uno de los platos más típicos de Quebec, consistente en papas fritas cubiertas con queso y salsa gravy.
• Tarte au sucre: Un pastel tradicional canadiense a base de jarabe de arce, muy popular en Quebec.
• Crepes: Las crepes rellenas de ingredientes dulces o salados son muy comunes, y puedes encontrarlas en cafés y restaurantes locales.
• Jarabe de arce: No te olvides de probar el auténtico jarabe de arce canadiense, que se utiliza en una gran variedad de platos y postres.
• Cerveza artesanal: Quebec es famosa por sus cervezas artesanales, como las de La Korrigane y Le Trou du Diable.
• Café de Québec: Muchos cafés en la ciudad sirven café tostado localmente, ideal para acompañar un pastel o una bollería.

8. Compras

• Artesanías locales: En el mercado Le Marché du Vieux-Port y en varias boutiques del casco antiguo, puedes comprar productos artesanales como cerámica, madera tallada y textiles.
• Ropa de lana: Los productos de lana y las prendas de invierno, como bufandas y suéteres, son una excelente compra en Quebec.
• Productos de jarabe de arce: No dejes de llevarte a casa jarabe de arce auténtico, que puedes encontrar en diversas tiendas locales.
• Joyería: Las joyas de estilo canadiense, hechas con piedras semipreciosas y metales locales, son recuerdos muy populares.

9. Consejos para optimizar tu visita

• Lleva ropa adecuada: Aunque el clima es moderado en primavera y verano, las temperaturas pueden bajar considerablemente en invierno. Lleva ropa abrigada si planeas visitar en los meses fríos.
• Planifica con antelación: Algunos de los puntos turísticos más populares, como el Château Frontenac, pueden estar muy concurridos durante la temporada alta, así que es mejor planificar tus visitas temprano en el día.
• Aprende algunas palabras en francés: Aunque el inglés es hablado en muchos lugares, el francés es el idioma principal en Quebec. Aprender algunas frases básicas te será útil y apreciado por los lugareños.
• Cuidado con el cambio de divisas: Aunque la moneda oficial es el dólar canadiense (CAD), algunos lugares en la ciudad pueden aceptar pagos en dólares estadounidenses, pero siempre es mejor llevar moneda local.

10. Festividades y eventos especiales

• Festival de Invierno (Carnaval de Quebec, enero y febrero): Es uno de los festivales más grandes y famosos de Quebec, con desfiles, conciertos, y actividades como el patinaje sobre hielo y carreras de trineos.
• Festival Internacional de Jazz de Quebec (junio): Durante este evento, la ciudad se llena de música en vivo, conciertos y presentaciones de artistas de todo el mundo.
• La Fête de la Saint-Jean-Baptiste (24 de junio): Una fiesta nacional en la que se celebran las tradiciones francesas de Quebec con música, danzas y fuegos artificiales.
• Fête de la Musique (junio): Un festival de música en las calles de Quebec que celebra la diversidad cultural y la música de todo el mundo.

11. Recuerdos típicos para llevar

• Jarabe de arce: No puedes irte de Quebec sin llevarte una botella de auténtico jarabe de arce canadiense.
• Productos de lana: Bufandas, guantes y suéteres hechos a mano, ideales para el frío invierno.
• Joyería artesanal: Anillos y pulseras con diseños inspirados en la naturaleza y la cultura local.
• Artículos de cerámica: Cerámica tradicional y pintada a mano que refleja la cultura artística de la región.
• Ropa típica: Ropa tradicional de lana o ropa hecha de materiales naturales que puedes encontrar en los mercados locales.